Kirsch-Topfen-Eis

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (5 Stimmen)

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein wunderbares Dessert für die Sommermonate. Das Kirsch-Topfen-Eis schmeckt fruchtig-cremig.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Kirschen
90 g Zucker
120 g Quimiq
250 g Topfen
 PortionPortionen
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Zeit

375 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 360 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kirschen werden gewaschen, entkernt und gemeinsam mit dem Zucker grob püriert. Danach werden Qimiq sowie Topfen glatt gerührt und unter die Kirschen gehoben.

Schritt 2

Nun wird die Masse in einer flachen Form im Gefrierschrank für mindestens 6 Stunden kalt gestellt.

Nährwert pro Portion

kcal
262
Fett
5 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
43 g

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