Kirsch-Joghurt-Eis

Name: Kirsch-Joghurt-Eis
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 Becher Kirschen; 500 g Naturjoghurt (Bio, 3,5% fett); 4 EL Staubzucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (4 Stimmen)

Ein köstliches Kirsch-Joghurt-Eis ist genau das Richtige für heiße Sommer Tage. Ein einfaches Rezept für eine gesunde Eisalternative.

Zutaten für 10 PortionPortionen

500	g	Naturjoghurt (Bio, 3,5% fett)
1	Becher	Kirschen
4	EL	Staubzucker

PortionPortionen

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Zeit

250 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Falls man keine Eisförmchen hat, können anstelle auch Espressotassen verwendet werden.

Schritt 2

Für die Grundmasse schon mal das Joghurt gemeinsam mit dem Staubzucker gut verrühren.

Schritt 3

Dann die Kirschen waschen, halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Diese wiederum unter die Joghurt-Staubzucker-Masse heben. Dann ab in die Förmchen mit der Creme.