Key Lime Pie

Name: Key Lime Pie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter (weich); 350 g Butterkekse; 5 Stk Eigelb; 850 ml Kondenzmilch gezuckert; 280 ml Limettesaft; 1 Becher Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (79 Stimmen)

Besonders lecker und sehr fruchtig ist die Key Lime Pie. Ein beliebtes Torten - Rezept aus Florida.

Zutaten für 12 PortionPortionen

1	Becher	Schlagobers
350	g	Butterkekse
250	g	Butter (weich)
5	Stk	Eigelb
850	ml	Kondenzmilch gezuckert
280	ml	Limettesaft

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Dessert USA Backen Mehlspeisen Süßspeisen Torten Anfänger Rezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Key Lime Pie Torte zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kekse zerkleinern und mit der Butter vermischen. Das Keks-Gemisch in eine Sprinform geben und einen 4 cm hohen Rand formen.

Schritt 2

Nun für etwa 10 Minuten im Backrohr vorbacken. Währenddessen die Eidotter mit dem Mixer in einer Schüssel aufschlagen bis eine hellgelbe Masse entsteht. Kondensmilch in die Eimasse unterrühren. Zum Schluss den Limettensaft untermengen.