Käse-Knoblauch-Butter

Name: Käse-Knoblauch-Butter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter, weich; 2 Stk Knoblauchzehen; 50 g Parmesan, gerieben; 2 EL Petersilie, gehackt; 1 Prise Salz; 2 Prise Zitronenpfeffer

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (18 Stimmen)

Diese pikante Käse-Knoblauch-Butter schmeckt wunderbar auf Zupfbrot. Ein Rezept für ein Partybuffet.

Zutaten für 6 PortionPortionen

250	g	Butter, weich
50	g	Parmesan, gerieben
2	Prise	Zitronenpfeffer
1	Prise	Salz
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Petersilie, gehackt

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Parmesan mit einer Reibe reiben. Die Knoblauchzehen schälen und sehr klein würfeln. Petersilie waschen, trocknen und fein schneiden.

Schritt 2

Dann Butter, Salz, Zitronenpfeffer, Parmesan, Knoblauch und die Petersilie verrühren. Nochmals mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

359

Fett

37 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

4 g

Autor

DIELiz

User

Kommentare

DIELiz am 13.09.2017 um 22:19 Uhr

Die Käse - Knoblauch - Butter ist schnell gemacht und kann so viele Speisen bereichern. Wir haben damit schon gegessen: Wedges, Röstbaguette, Brot überbacken. hautsache es ist "echter Käse" und kein Chemielaborprodukt

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