Kartoffelspießchen
aktualisiert am 06.05.2024
Ganz einfaches Rezept, das sich als Beilage aus dem Backofen oder vom Grill eignet: Kartoffelspießchen als abwechslungsreiches Kartoffelgericht.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Kartoffeln |
| 1 | TL | Meersalz |
| 20 | ml | Olivenöl |
| 3 | EL | Rosmarin (gehackt) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln werden ganz einfach geschält und in Scheiben geschnitten. (ca. 0,5 cm dick)
Schritt 2
Diese dann mit dem Rosmarin, Salz und Olivenöl in einer Schüssel marinieren.
Schritt 3
Auf Metallspieße gesteckt werden sie dann auf dem Grill für ca. 20 Minuten unter mehrmaligem Drehen knusprig gegrillt. (Alternativ im Backofen bei 200°C)
Schritt 4
Als Beilage zu Gegrilltem oder Schmorgerichten servieren.
Tipps zum Rezept
- Wem Kartoffeln alleine zu langweilig sind, kann zwischen die Scheiben noch Kirschtomaten stecken.
Nährwert pro Portion
kcal
219
Fett
5 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
42 g
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