Kartoffelpüree

Name: Kartoffelpüree
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 1 kg Kartoffeln; 150 ml Milch; 1 Prise Salz; 2 l Salzwasser

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (9 Stimmen)

Ein feines Kartoffelpüree kann mit diesem Rezept gezaubert werden. Viel Spaß beim Nachkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Kartoffeln
2	EL	Butter
150	ml	Milch
2	l	Salzwasser
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

85 Min. Gesamtzeit 60 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Salzwasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln darin ca.20-25 Min. weich kochen.

Schritt 2

Wenn sie durch sind das Wasser abseihen, mit einem Kartoffelstampfer die Kartoffeln zerstampfen, Butter und Milch dazu geben. Solange alles zusammen drücken und verrühren bis eine weiche Masse entsteht. Eventuell nachsalzen.