Kartoffelpfanne

Name: Kartoffelpfanne
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Kartoffeln; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Topfen; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

4,9 (21 Stimmen)

Das Rezept für die Kartoffelpfanne wird mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet und ist ein gesundes Rezept für alle Vegetarier.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Topfen
6	Stk	Kartoffeln
1	Stk	Paprika
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 8 Min. Zubereitungszeit 7 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Knoblauch zunächst pressen und in Öl anbraten.

Schritt 2

Die Kartoffelscheiben inzwischen kochen und die Paprika in Streifen schneiden. Die Kartoffeln mit den geschnittenen Paprikastreifen zum Knoblauch geben.