Kartoffelcremsuppe
von Kevin-R, aktualisiert am 05.05.2024
Das Rezept von der Kartoffelcremsuppe passt als Vorspeise oder auch als ein Abendessen mit einem Stück Brot.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Kartoffel |
| 200 | g | Sellerie |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Paprika |
| 1 | l | Suppe |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Sie sollen die Zwiebel schälen, die Paprika waschen und beides in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Schälen und waschen Sie die Kartoffeln und den Sellerie. Beides dann in Stücke schneiden und zusammen mit Zwiebel und Paprika in der Suppe für 20 Min. Kochen.
Schritt 3
Dann können Sie die Suppe pürieren. Lassen Sie die Suppe nochmals aufkochen. Zum Schluss den Obers unterrühren und mit Salz abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Sie können die Suppe noch mit Petersilie garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
207
Fett
11 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
24 g
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