Kartoffelauflauf

Name: Kartoffelauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Gouda; 8 Stk Kartoffel; 150 g Kräuterbutter; 0.5 Bund Petersilie (frisch, gehackt); 150 g Schinken

aktualisiert am 27.09.2024

4,6 (211 Stimmen)

Das Rezept vom Kartoffelauflauf ist einfach in der Zubereitung und schmeckt köstlich als Abendessen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Stk	Kartoffel
150	g	Gouda
150	g	Schinken
150	g	Kräuterbutter
0.5	Bund	Petersilie (frisch, gehackt)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Auflauf Backen Einfach Kartoffeln Käse Österreich Hauptspeisen Hausmannskost

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffel kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Auflaufform fetten und die Kartoffeln daumenbreit einschichten. Dann folgt der Käse, die Kräuterbutter und der Schinken - schichtweise belegen. Mit viel Käse und Kräuterbutter sowie Petersilie abschließen.