Karottensalat mit Milch

von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (37 Stimmen)

Karottensalat mit Milch ist vielleicht eine ausgefallene Kombination, schmeckt aber köstlich. Hier unser Rezept.

Karottensalat mit Milch
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Stk Karotten
1 Glas Milch
4 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten schälen und fein reiben. Sofort mit dem Zitronensaft vermengen.

Schritt 2

Anschließend die Milch mit Salz und Pfeffer verrühren. Über die Karotten leeren und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch mit einer Prise Zucker abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
56
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

Stefan-P
Stefan-P
Food-Redakteur:in

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Kommentare

hexy235
hexy235
Ich mache sehr gerne Karottensalat, egal ob gekocht oder roh, aber mit Milch habe ich ihn noch nie gemacht. Kann ich mir nicht vorstellen.
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