Karotten-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (62 Stimmen)

Karotten-Aufstrich ist ein einfaches und schnelles Rezept für einen gesunden Snack.

Karotten-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

175 g Karotten
50 g Kräuterfrischkäse
5 EL Schnittlauch, geschnitten
2 EL Olivenöl
2 EL Crème fraîche
2 EL Sonnenblumenkerne
1 TL Thymian
0.5 TL Kräutersalz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Frischkäse mit Öl und Crème fraîche glattrühren.

Schritt 2

Danach Karotten raspeln und Schnittlauch schneiden, beides in die Masse beimengen.

Schritt 3

Nun Thymian und Sonnenblumenkerne dazu geben und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
155
Fett
12 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
8 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Karotten-Aufstrich schmeckt uns sehr gut und diesen mache ich gelegentlich sehr gerne zur Jause.
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