Karamel-Milchkoch

Name: Karamel-Milchkoch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Grieß; 0.5 l Milch; 50 g Zucker; 1 Prise Zucker (zum Abschmecken)

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (16 Stimmen)

Das Karamel-Milchkoch schmeckt sehr interessant. Dieses Rezept mögen Schleckermäuler, wegen dem Karamellgeschmack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	l	Milch
50	g	Zucker
50	g	Grieß
1	Prise	Zucker (zum Abschmecken)

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf die Milch zum Kochen bringen.

Schritt 2

Den Zucker in einem anderen Topf bräunen, mit etwas heißem Wasser ablöschen.

Schritt 3

Zu der kochenden Milch rühren, mit dem Grieß binden und mit Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Birnenkompott.

Nährwert pro Portion

kcal

177

Fett

5 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

31 g

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