Kaperndip

Name: Kaperndip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 3 EL Kapern (in Essigsud); 2 EL Mayonnaise; 1 TL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 Prise Zucker

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (5 Stimmen)

Ein einfacher und schnell gemachter Kaperndip, der zu vielen Gelegenheiten schmeckt. Hier das Rezept.

Zutaten für 5 PortionPortionen

3	EL	Kapern (in Essigsud)
1	Becher	Sauerrahm
2	EL	Mayonnaise
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Petersilie
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 TL Petersilie

Zuerst die Petersilie waschen, trocknen und kleinschneiden.

Schritt 2

3 EL Kapern (in Essigsud)

Dann Kapern abgiessen, den Essigsud auffangen.

Schritt 3

1 Becher Sauerrahm, 2 EL Mayonnaise, 2 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Zucker

Danach die Mayonnaise, Sauerrahm und Essigsud miteinander sämig verrühren. Petersilie und Kapern unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine kleine Prise Zucker macht den Dip vollmundiger.