Kandierte Blüten

Name: Kandierte Blüten
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Paar Blüten nach Wahl (aus Bio Wiese); 1 Stk Eiweiß; 100 g feiner Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (85 Stimmen)

Alle essbaren Blüten kann man kandieren, hier ein einfaches und schnelles Rezept für kandierte Blüten. Einfach ausprobieren!

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Paar	Blüten nach Wahl (aus Bio Wiese)
1	Stk	Eiweiß
100	g	feiner Zucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backpinsel

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Eiweiß leicht verschlagen, Blüten mit einem Backpinsel dünn mit Eiweiß bestreichen und mit feinem Zucker bestreuen. Überschüssigen Zucker vorsichtig abschütteln.