Kaltschale mit Erdbeeren
von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
Kaltschale mit Erdbeeren ist ein herrlich erfrischendes Dessert. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 500 | g | Erdbeeren |
| 0.5 | l | Buttermilch |
| 2 | Becher | Joghurt |
| 100 | g | Zucker |
| 1 | TL | Vanillezucker |
| 1 | Stk | Zitronen (Saft) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für diese einfache Kaltschale zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
Schritt 2
Danach die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen, gut verrühren und die Erdbeeren unterheben.
Schritt 3
Die Fruchtcreme, im Kühlschrank, mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Statt Erdbeeren können auch Himbeeren oder fast jede andere beliebige Obstsorte verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
185
Fett
2 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
32 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Pesu07
Das ist eine leichte und erfrischende Nachspeise, die perfekt für die heißen Tage passt und auch mit anderen Beeren sehr gut schmeckt.
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Katerchen
Statt Vanillezucker verwende ich echte, frische Vanille aus Madagaskar. Ein unvergleichliches Aroma im Vergleich zum künstlichen Aroma.
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puersti
Ich kann mir schon vorstellen, dass frischen Vanille aus Madagaskar besonders schmeckt, aber wo bekomme ich diese? Soviel ich weiß ist nur das "Vanillin" künstlich hergestellt, nicht aber üblicher Vanillezucker.
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