Kalte Marillensauce

Name: Kalte Marillensauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 15 Stk Marillen; 1 Schuss Marillenlikör; 1 EL Staubzucker; 1 TL Vanillezucker; 0.25 TL Zimt

von hexy235, aktualisiert am 20.08.2026

4,4 (25 Stimmen)

Diese kalte Marillensauce passt wunderbar zu Eis, Waffeln oder Fruchtknödel. Ein Rezept, wenn die Marillen reif sind.

Zutaten für 3 PortionPortionen

15	Stk	Marillen
1	TL	Vanillezucker
1	EL	Staubzucker
0.25	TL	Zimt
1	Schuss	Marillenlikör

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Marillen waschen, abtrocknen, entkernen und in Viertel schneiden. In ein hohes schmales Gefäß geben, Staubzucker und Vanillezucker hinzugeben und mit dem Pürierstab pürieren. Mit Zimt und einem Schuss Marillenlikör abschmecken.