Kakao-Poffertjes

Name: Kakao-Poffertjes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 250 ml Buttermilch; 2 Stk Eier; 50 g Kakaopulver; 250 g Mehl; 50 ml Öl; 150 g weißer Vollrohrzucker

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Kinder lieben diese Kakao-Poffertjes. Ein tolles Rezept für einen Brunch mit der Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	ml	Buttermilch
50	ml	Öl
250	g	Mehl
2	TL	Backpulver
150	g	weißer Vollrohrzucker
50	g	Kakaopulver
2	Stk	Eier

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl, Kakao und das Backpulver vermischen. Buttermilch, Öl, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut verrühren. Dann die Mehl-Nussmischung nach und nach dazugeben und mixen.