Joghurtcreme mit Himbeeren

von hexy235, aktualisiert am 05.05.2024
3,7 (29 Stimmen)

Ein erfrischendes Dessert ist diese Joghurtcreme mit Himbeeren. Ein Rezept für ein Sommerfest.

Joghurtcreme mit Himbeeren
© hexy235

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Joghurt
2 EL Zucker
1 EL Zitronensaft
125 ml Schlagobers
1 Bl Gelatine
125 g Himbeeren
1 EL Schokosplitter
 PortionPortionen
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Dessert Einfach Österreich Süßspeisen leichte Rezepte Himbeer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers cremig aufschlagen. Gelatine ausdrücken und mit dem Zitronensaft bei milder Hitze auflösen.

Schritt 2

Joghurt mit dem Zucker vermengen, aufgelöste Gelatine zügig einrühren und das geschlagene Schlagobers unterheben.

Schritt 3

Die Creme auf 2 Dessertgläser verteilen, mit den geputzten Himbeeren belegen und mit den Schokosplittern bestreuen. Kalt stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
381
Fett
25 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
26 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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