Joghurtcreme mit Cantuccini

Name: Joghurtcreme mit Cantuccini
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 18 Stk Cantuccini-Kekse; 4 Bl Gelatine; 500 ml Joghurt; 18 Stk Pfirsichspalten; 250 ml Schlagobers; 3 EL Schokoladeblättchen; 4 EL Staubzucker; 1 Stk Zitrone (Saft)

von hexy235, aktualisiert am 08.04.2026

2,9 (9 Stimmen)

Ein raffiniertes und sehr köstliches Rezept für ein Dessert ist diese Joghurtcreme mit Cantuccini.

Zutaten für 6 PortionPortionen

500	ml	Joghurt
4	EL	Staubzucker
4	Bl	Gelatine
1	Stk	Zitrone (Saft)
250	ml	Schlagobers
18	Stk	Pfirsichspalten
18	Stk	Cantuccini-Kekse
3	EL	Schokoladeblättchen

PortionPortionen

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Dessert Partyrezepte schnell Süßspeisen Pfirsich

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Joghurt mit Zitronensaft und Zucker glatt rühren. Etwa 2 Esslöffel der Joghurtmasse in einem kleinen Topf leicht erwärmen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen und unter die Joghurtmasse rühren.

Schritt 2

Das Schlagobers schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Cantuccini zerbrechen und je 1 Stück in jedes Glas geben, mit Pfirsichspalten belegen, mit Schokoladeblättchen bestreuen.

Schritt 3

Wieder Joghurtcreme und darauf wieder Cantuccini und wieder Pfirschspalten, Schokoladeblättchen, mit Joghurtcreme abschließen. Schokoblättchen darauf streuen. Ein Cantuccini seitlich in die Creme stellen.