Joghurt-Zitronen-Dessert mit Schlagobers

Name: Joghurt-Zitronen-Dessert mit Schlagobers
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Joghurt (griechisch); 4 EL Kristallzucker; 100 ml Schlagobers; 1 Stk Zitrone

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (29 Stimmen)

Perfekt für jeden Anlass geeignet und einfach zum Nachmachen. Dieses Rezept für das Joghurt-Zitronen-Dessert mit Schlagobers gelingt im Nu.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Joghurt (griechisch)
1	Stk	Zitrone
4	EL	Kristallzucker
100	ml	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Schlagobers wird mit dem Zucker steif geschlagen, danach wird die Zitronenschale mit einer Reibe bis auf die weiße Haut abgerieben.

Schritt 2

Dabei sollte die weiße Haut nicht mitgerieben werden da sie zu bitter ist. Im Anschluss wird die Zitrone halbiert und mit einer Saftpresse ausgepresst.