Joghurt-Topfencreme mit Mangomus

Name: Joghurt-Topfencreme mit Mangomus
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Cointreau; 3 EL gehackte Pistazien; 4 Bl Gelatine; 2 Stk Mango; 500 g Naturjoghurt; 1 Prise Salz; 4 EL Staubzucker; 250 g Topfen; 3 Pk Vanillezucker; 1 Stk Zitrone (Saft)

von hexy235, aktualisiert am 18.03.2026

4,5 (41 Stimmen)

Ein besonderes Dessert - Rezept für ein Partybuffet ist diese fruchtige Joghurt-Topfencreme mit Mangomus.

Zutaten für 20 PortionPortionen

250	g	Topfen
500	g	Naturjoghurt
4	EL	Staubzucker
3	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Zitrone (Saft)
2	EL	Cointreau
4	Bl	Gelatine
2	Stk	Mango
3	EL	gehackte Pistazien
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Creme Einfach Österreich Partyrezepte Süßspeisen Mango Anfänger Rezepte Topfen

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Topfen, Joghurt, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Salz und 1 Esslöffel Cointreau vermengen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit 1 Esslöffel Cointreau auflösen. Aufgelöste Gelatine zügig in die Joghurtcreme einrühren.