Joghurt mit gebratenen Feigen

Name: Joghurt mit gebratenen Feigen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 200 g Feigen (frisch); 4 EL Honig; 400 g Joghurt (griechisches); 25 g Mandeln; 25 g Pinienkerne; 0.5 TL Zimt; 0.5 Stk Zitrone

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (43 Stimmen)

Dieses Joghurt mit gebratenen Feigen ist ein besonderes Rezept für ein Dessert aus Griechenland.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Feigen (frisch)
0.5	Stk	Zitrone
1	EL	Butter
25	g	Mandeln
25	g	Pinienkerne
400	g	Joghurt (griechisches)
0.5	TL	Zimt
4	EL	Honig

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Feigen waschen und in feine Würfel schneiden. Dann die Zitrone heiß waschen, die Schale mit einem Reibeisen abreiben und den Saft auspressen und auffangen.

Schritt 2

In einem Topf die Butter erhitzen und Mandeln und Pinienkerne anrösten. Dann die Feigen hinzufügen und kurz mit anbraten. Mit Zitronensaft und Honig ablöschen und abkühlen lassen.

Schritt 3

Joghurt mit der Feigenmischung vermengen und in hübsche Dessertschüsselchen füllen. Mit dem restlichen Honig garnieren und mit einer Prise Zimt bestreuen.