Italienische Grillmarinade
aktualisiert am 03.05.2024
Italienische Grillmarinade passt für alle Fleischsorten. Ein Rezept mit einen Schuss Grappa.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | EL | Olivenöl |
| 4 | EL | Kefir |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 2 | EL | Oregano (getrocknet) |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 2 | EL | Senf |
| 3 | EL | Grappa |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
Schritt 2
Das Fleisch mind. 3 Stunden in die Beize legen.
Tipps zum Rezept
- Sie können auch gemischte Kräuter verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
82
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
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