Indischer Salat

Name: Indischer Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: indische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Frühlingszwiebeln; 1 TL Kristallzucker; 0.5 Bund Radieschen; 0.5 Stk Salatgurke; 7 Stk Tomaten; 100 ml Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (128 Stimmen)

Der indische Salat ist eine wunderbar frische Vorspeise. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen das Gericht besonders gut.

Zutaten für 4 PortionPortionen

7	Stk	Tomaten
0.5	Stk	Salatgurke
0.5	Bund	Radieschen
3	Stk	Frühlingszwiebeln
100	ml	Zitronensaft
1	TL	Kristallzucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Gemüse Indien Vegetarisch Vorspeisen Gurken Tomaten

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten werden gewaschen, halbiert und der Strunk wird entfernt, danach werden die Tomaten in kleine Würfel geschnitten.

Schritt 2

Die Gurke wird geschält und ebenfalls in kleine Würfel geschnitten. Nun werden die Radieschen gewaschen, geputzt und kleinwürfelig geschnitten.

Schritt 3

Im Anschluss werden die Frühlingszwiebeln gewaschen, geputzt und in Ringe geschnitten. Für die Marinade wird der Zitronensaft mit dem Zucker gut verrührt.