Hüttenkäsesalat

Name: Hüttenkäsesalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Agavendicksaft; 120 g Cocktailparadeiser; 1 TL Cumin; 100 g Gurke; 300 g Hüttenkäse; 2 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 1 Stk Zitrone

von Maarja, aktualisiert am 04.07.2026

3,2 (10 Stimmen)

Ein feiner Hüttenkäsesalat am Abend ist ein tolles Low-Carb Essen. Das Rezept ist außerdem ruck zuck gemacht.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Gurke
120	g	Cocktailparadeiser
1	Stk	Zitrone
2	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Olivenöl
1	TL	Cumin
1	EL	Agavendicksaft
300	g	Hüttenkäse

PortionPortionen

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Salat Einfach Kalorienarm kalte Speisen Österreich Snacks Vegetarisch Low-Carb Proteinreich Cottage-Cheese

Küchenutensilien

Zitruspresse Schüssel

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

100 g Gurke, 120 g Cocktailparadeiser, 1 Stk Zitrone, 2 Stk Knoblauchzehen

Die Gurke und die Paradeiser zuerst waschen und klein würfeln. Dann den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die Zitrone auspressen.