Honigzwiebeln

Name: Honigzwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 ml Balsamicoessig; 4 TL Honig; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Weißwein, trocken; 200 g Zwiebeln

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (23 Stimmen)

Diese Honigzwiebeln dürfen bei einer Antipasti nicht fehlen. Ein Rezept, dass sich gut vorbereiten lässt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Zwiebeln
4	TL	Honig
100	ml	Weißwein, trocken
50	ml	Balsamicoessig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen, den Honig in einem Topf schmelzen, Wein und Essig unterrühren. Die Zwiebeln hinzugeben und ca. 20 Minuten einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über Nacht ziehen lassen.