Honigparfait
aktualisiert am 06.05.2024
Das Honigparfait schmeckt genial. Ein Rezept für das Weihnachtsmenü.

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Zutaten für 10 PortionPortionen
| 2 | Stk | Eier |
| 2 | Stk | Eigelb |
| 1 | Schuss | Kürbiskernöl |
| 130 | g | Honig |
| 2 | Becher | Schlagobers |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Eier, Eigelb und Honig über dem Wasserbad steif schlagen, auskühlen lassen.
Schritt 2
Obers steif schlagen, unterheben und das Kürbiskernöl einrühren.
Schritt 3
Mind. 3 Stunden ins Eisfach stellen.
Tipps zum Rezept
- Sie können noch etwas Zimt einrühren.
Nährwert pro Portion
kcal
241
Fett
20 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
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