Honigmelonen-Eis

von Miriam-L, aktualisiert am 10.05.2024
4,6 (43 Stimmen)

Ein köstliches Dessert, das zu jeder Jahreszeit super schmeckt. Das Rezept für das Honigmelonen-Eis finden Sie gleich hier.

Honigmelonen-Eis

Zutaten für 6 PortionPortionen

0.5 Stk Honigmelone
3 EL Kristallzucker
2 EL Zitronensaft (frisch)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

260 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Honigmelone wird geschält, halbiert, entkernt und anschließend in kleine Stücke geschnitten. Danach werden alle Zutaten in einer Schüssel vermengt.

Schritt 2

Nun wird das Ganze mit einem Stabmixer zu einer feinen Masse püriert und auf 6 Eisformen aufgeteilt.

Schritt 3

Damit das Eis fest werden kann kommen die Eisformen für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.

Nährwert pro Portion

kcal
31
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

Miriam-L
Food-Redakteur:in

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
das Honigmelonen - Sorbet habe ich zusammen mit Schlagobers und einigen in Portwein marinierten Honigmelonen - Würfeln serviert.
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