Himbeertopfen

Name: Himbeertopfen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Himbeeren; 10 EL Himbeersaft; 8 EL Milch; 250 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 Stk Zitrone (Schale); 1 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (2 Stimmen)

Der Himbeertopfen schmeckt Groß und Klein. Ein einfache und sehr fruchtiges Rezept für ein Dessert.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Topfen
1	EL	Zucker
8	EL	Milch
10	EL	Himbeersaft
0.5	Stk	Zitrone (Schale)
1	Pk	Vanillezucker
200	g	Himbeeren

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Österreich Süßspeisen Himbeer Kinderrezepte Anfänger Rezepte

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Topfen, Zucker, Milch, Himbeersaft, Zitronenschale und Vanillezucker gut verrühren. Die Himbeeren waschen, verlesen und vorsichtig unterziehen. Anschließend eine halbe Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren kann man noch mit einigen Himbeeren dekorieren.