Himbeer-Teilchen

Name: Himbeer-Teilchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 0.5 Glas Himbeermarmelade

von hexy235, aktualisiert am 27.03.2026

5,0 (6 Stimmen)

Eine nette Rezept - Idee für eine Party sind diese süßen Himbeer-Teilchen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
0.5	Glas	Himbeermarmelade

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen, in 12 Quadrate teilen, mit Wasser bestreichen, die Ecken diagonal einschlagen und nochmals mit Wasser bestreichen.

Schritt 2

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In der Mitte jedes Teilchens einen Löffel Himbeermarmelade geben und 20 Minuten stehen lassen. Im vorgeheizten Rohr bei 180° etwa 20 Minuten backen.