Himbeer-Pfirsichdessert
von -michi-, aktualisiert am 05.05.2024
Dieses Himbeer-Pfirsichdessert zergeht schon auf der Zunge. Das perfekte Rezept für ein Festmenü.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | g | Schlagobers |
| 200 | g | Joghurt |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | EL | Zucker |
| 1 | Stg | Vanilleschote |
| 2 | Stk | Pfirsiche (aus der Dose) |
| 100 | g | Himbeeren |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Creme zuerst den Schlagobers in einer Schüssel mit dem Mixer steif schlagen.
Schritt 2
Dann Joghurt, Vanillezucker und Zucker unterheben. Die Vanilleschote halbieren und das Mark ebenso in die Creme geben und vermengen.
Schritt 3
Die abgetropften Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und die Himbeeren verlesen. Dann beides vermengen.
Schritt 4
Nun in die Dessertgläser abwechselnd die Creme und die Früchte geben.
Nährwert pro Portion
kcal
210
Fett
14 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
14 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Ich mach auch sehr gerne Desserts im Glas. Die kann man gut portionieren und mit den Früchten schmeckt das sehr frisch.
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