Heidelbeerdessert

Name: Heidelbeerdessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Joghurt; 4 Stk Oreokekse; 60 g Staubzucker; 200 g Topfen; 1 EL Zitronensaft

von hexy235, aktualisiert am 04.04.2026

4,2 (25 Stimmen)

Nicht nur für das Auge, auch für den Gaumen ist das Heidelbeerdessert eine Köstlichkeit. Hier das einfache Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Joghurt
200	g	Topfen
60	g	Staubzucker
1	EL	Zitronensaft
4	Stk	Oreokekse

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Heidelbeeren mit 10 g Zucker und Zitronensaft pürieren, den restlichen Zucker mit Joghurt und Topfen verrühren.

Schritt 2

Anschließend die 2 Mischungen in Schichten übereinander in 4 kleinen Gläsern verteilen. Mit der Topfencreme abschließen. Die oberste weiße Schicht mit zerbröselten Oreokeksen dekorieren.