Haselnussbutter

aktualisiert am 28.03.2026
4,3 (167 Stimmen)

Das Rezept für eine Haselnussbutter ist einfach und wird besonders in Amerika sehr gerne verspeist.

Haselnussbutter

Zutaten für 1 PortionPortionen

250 g Butter
150 g Haselnüsse, gemahlen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
4 TL Weinbrand
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne unter Rühren rösten, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann. Auf einer Platte ausbreiten und abkühlen lassen.

Schritt 2

Inzwischen die Butter schaumig rühren, die Haselnüsse untermischen und mit Salz, Pfeffer und Weinbrand abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
2.840
Fett
300 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
11 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Wenn man Haselnüsse gerne mag, dann kann diese nteressant klingende Butter sicher sehr gut schmecken.
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