Haferflockensuppe

Name: Haferflockensuppe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 60 g Haferflocken; 0.5 Stk kleine Zwiebel; 40 g Margarine; 1 Prise Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 750 ml Suppe

von LKoch, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (17 Stimmen)

Ein Rezept aus der österreichischen Küche ist diese stärkende und gesunde Haferflockensuppe.

Zutaten für 3 PortionPortionen

40	g	Margarine
0.5	Stk	kleine Zwiebel
60	g	Haferflocken
750	ml	Suppe
1	Prise	Petersilie
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Margarine in einem Topf schmelzen lassen und die klein gehackte Zwiebel darin leicht anrösten.

Schritt 2

Dann Haferflocken dazu geben, kurz durchrösten und mit der Gemüsesuppe aufgießen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und kleingeschnittener Petersilie würzen und servieren.