Hackfleisch-Fajitas

Name: Hackfleisch-Fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 125 g Faschiertes; 100 ml Gemüsebrühe; 1 Stk Karotte; 1 EL Kräuter, gehackt; 1 EL Mehl; 100 ml Milch; 5 EL Wasser; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (11 Stimmen)

Ein typisches Rezept aus Mexiko sind die Hackfleisch-Fajitas, die mit dünnen Pfannkuchen und viel Gemüse zubereitet werden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Ei
1	EL	Mehl
5	EL	Wasser
100	ml	Milch
1	EL	Kräuter, gehackt
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Karotte
125	g	Faschiertes
100	ml	Gemüsebrühe

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ei, Mehl, Wasser, Milch, Salz und Kräuter verrühren. In der Zwischenzeit das Gemüse grob reiben und Zwiebel in Ringe schneiden. Zwiebeln in einer Pfanne anbraten und das Faschierte dazugeben.