Gurkensalat mit Oregano

Name: Gurkensalat mit Oregano
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Agavendicksaft; 1 Stk Gurke; 2 EL Olivenöl; 0.5 Bund Oregano; 1 TL Salz; 1 Stk Zitrone

aktualisiert am 16.01.2025

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Besonders zur Grillzeit ist der Gurkensalat mit Oregano sehr beliebt. Hier unser gesundes Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Gurke
0.5	Bund	Oregano
1	Stk	Zitrone
1	TL	Salz
2	EL	Olivenöl
1	EL	Agavendicksaft

PortionPortionen

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Salat Beilage Fettarm Gesund Snacks Vegan Vegetarisch Gurken

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Oregano waschen, trocken tupfen und fein hacken. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Nun mit Salz, Öl und Agavendicksaft in einer Schale ein Dressing rühren.