Guacamole

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Rezept für die mexikanische Guacamole schmeckt zu Tortillas, zu Fleisch oder einfach zum Dippen.

Guacamole
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

2 Stk Avocados
1 Stk Zwiebe
1 Spr Zitronensaft
1 Prise Salz
10 g Schmelzäse
1 Prise Pfeffer
1 Stk Chilischote
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Avocados geschält und in einer Schüssel zerdrückt (unbedingt reife Avocados nehmen!).

Schritt 2

Anschließend den Zitronensaft hinzufügen.

Schritt 3

Die Zwiebel wird geschält und sehr klein gehackt.

Schritt 4

Zu dem Avocadomus wird nun die fische Chili gemischt und nach Belieben auch Schmelzkäse.

Schritt 5

Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
190
Fett
20 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
1 g

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