Grüner Salat mit Buttermilchdressing

Name: Grüner Salat mit Buttermilchdressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 ml Buttermilch; 100 g Joghurt; 1 Stk Kopfsalat; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 2 EL Zitronensaft; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,5 (2 Stimmen)

Grüner Salat mit Buttermilchdressing ist erfrischend, gesund und leicht. Das perfekte Rezept für einen Sommersalat.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Kopfsalat
200	ml	Buttermilch
100	g	Joghurt
1	Prise	Zucker
2	EL	Zitronensaft
1	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Fettarm Gesund Österreich Sommer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den grünen Salat mit Buttermilchdressing zuerst den Salat putzen, in mundgerechte Stücke zupfen und gut waschen.

Schritt 2

Buttermilch und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Zitronensaft würzen. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und unter das Buttermilchdressing rühren. Anschließend den Salat damit marinieren.