Griess Käsekuchen
von Monja1972, aktualisiert am 06.05.2024
Dieser Griess Käsekuchen sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Probieren Sie doch dieses unwiderstehliche Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 375 | g | Zucker |
| 250 | g | Magarine |
| 6 | Stk | Eier |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1.5 | Stk | Zitrone abgerieben |
| 1 | Stk | Zitrone, Saft |
| 7 | EL | Gries |
| 1 | kg | Topfen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
110 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
1kg Topfen (einen Tag vorher in ein Sieb geben und abtropfen lassen).
Schritt 2
Magarine und Zucker glattrühren, nach und nach die Eier dazugeben. Grieß und Backpulver mischen und unterheben. Zum Schluss den abgetropften Topfen durch eine Kartoffelpresse drücken und unterrühren.
Schritt 3
Die ganze Masse in eine Springform geben und bei 200° C (vorheizen) im Elektroherd für ca. 90 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.131
Fett
58 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
110 g
Autor
User
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Kommentare
MaryLou
Hier wurde leider in der Zutatenliste der Topfen vergessen, aber ansonsten ist es ein gutes Rezept bei dem ich die Margarine lieber durch Butter ersetzen werde.
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GuteKueche-Admin
die Topfenangabe war im Zubereitungstext vorhanden - gehört natürlich auch in die Zutatenliste, erledigt. Danke!
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Raggiodisole
Ich hab nicht viel Erfahrung mit Cheescake, aber mir kommt die Backzeit von 90 Minuten bei 200 Grad schon etwas lang vor. Jedenfalls find ich den Gries bei den Zutaten spannend.
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