Gorgonzolakugeln

Name: Gorgonzolakugeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Tasse Brösel; 100 g Butter; 200 g Gorgonzola

aktualisiert am 16.03.2026

4,2 (46 Stimmen)

Diese Gorgonzolakugeln dürfen als pikantes Fingerfood serviert werden. Das Rezept ist ein Geheimtipp und schnell zubereitet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Tasse	Brösel
200	g	Gorgonzola
100	g	Butter

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Gorgonzola durch ein feines Sieb passieren, die weiche Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Danach den Käse und die schaumige Butter gut vermengen.