Gorgonzolaaufstrich mit Ananas
von lisas, aktualisiert am 06.05.2024
Süß-säuerlich schmeckt der Gorgonzolaaufstrich mit Ananas. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | Schb | Ananas |
| 100 | g | Gorgonzola (zimmerwarm) |
| 50 | g | Frischkäse |
| 1 | EL | Sauerrahm |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | Msp | Salz |
| 1 | Msp | Pfeffer (weiß) |
| 1 | Stk | Zitronenmelissenblatt |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Gorgonzola in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse und dem Sauerrahm verrühren. Eine Ananasscheibe fein schneiden und unter die Masse geben.
Schritt 2
Mit einem Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und auf der zweiten Ananasscheibe anrichten. Mit einem Zitronenmelissenblatt garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
590
Fett
38 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
22 g
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