Gefüllter Granatapfel

Name: Gefüllter Granatapfel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Granatapfel; 1 Stk Orange; 2 cl Orangenlikör; 100 g Zucker

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (5 Stimmen)

Ein Dessert für das Weihnachtsmenü ist der gefüllte Granatapfel. Versuchen sie dieses köstliche Rezept, es lohnt sich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Granatapfel
100	g	Zucker
1	Stk	Orange
2	cl	Orangenlikör

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Granatäpfel halbieren und entkernen, weiße Trennwände ebenso entfernen. Den Zucker, 1 Streifen von der Orangenschale und Saft einer halben Orange mit 1/4 Liter Wasser aufkochen.

Schritt 2

Dabei ständig rühren und solange köcheln lassen bis ein dickflüssiger Sirup entsteht, den Orangenlikör dazugeben. Die Masse über die Granatäpfel leeren und über Nacht kühl stellen.