Gefüllte Zucchini Französischer Art
aktualisiert am 06.05.2024
Gemüse mit würziger Füllung - hier präsentiert sich Gemüse mal von einer anderen Seite. Das Gefüllte Zucchini Französischer Art Rezept schmeckt toll.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Lammfleisch |
| 4 | Stk | Zucchini |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Stk | Ei |
| 80 | g | Parmesan |
| 2 | EL | Semmelbrösel |
| 2 | l | Suppe |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 500 | g | Tomatensauce |
| 2 | Bund | Petersilie |
| 1 | Stk | Tymianzweig |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Tomatensauce und Suppe in einem Topf erhitzen.
Schritt 2
Knoblauchzehen pressen, Zwiebel schälen und in einer Pfanne dünsten. Die Petersilie waschen und klein hacken.
Schritt 3
Das Faschierte mit allen Zutaten vermengen und abschmecken. Die Zucchinis halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse entfernen.
Schritt 4
Die Zucchinis mit der Masse füllen und in einer Backform kürz anbraten. Mit der Sauce ablöschen und ca. eine Stunde im Ofen backen.
Nährwert pro Portion
kcal
548
Fett
24 g
Eiweiß
50 g
Kohlenhydrate
32 g
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Kommentare
folker1978
Bissi komisch ist das Rezept schon, es ist nicht angeführt was für eine Suppe hier im Rezept gemeint ist, es gibt 100te Suppen.
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