Frühlingsfeta

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (26 Stimmen)

Nach der kalten Zeit hat man große Lust auf leichte und fettarme Speisen. Hier dazu das Rezept Frühlingsfeta.

Frühlingsfeta

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Frühlingszwiebel
6 Stk Cherrytomaten
150 g Fetakäse
3 EL Frischkäse
2 TL Gartenkräuter
1 Prise Salz
3 EL Joghurt
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und klein würfeln. Dann den Jungzwiebel putzen, danach klein schneiden.

Schritt 2

Anschließend den Feta zusammen mit Frischkäse, Kräuter und Joghurt pürieren. Noch die Tomaten und Frühlingszwiebel untermischen und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit dem Vollkornbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
215
Fett
8 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
11 g

Autor

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