Früchte-Eisbecher

Name: Früchte-Eisbecher
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Eiswaffel; 5 Stk Erdbeeren; 10 Stk Gänseblümchen; 1.5 EL Schlagobers; 2 EL Schwarzbeeren; 2 EL Vanilleeis; 5 Bl Zitronenmelisse (klein)

von puersti, aktualisiert am 21.05.2024

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Das Rezept für den köstlichen Früchte-Eisbecher mit Beeren der Saison ist herrlich cremig und auch wunderschön anzusehen durch die Blüten und Blätter.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	EL	Schwarzbeeren
5	Stk	Erdbeeren
5	Bl	Zitronenmelisse (klein)
10	Stk	Gänseblümchen
1.5	EL	Schlagobers
2	EL	Vanilleeis
1	Stk	Eiswaffel

PortionPortionen

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Eis Dessert Erdbeeren Heidelbeer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

2 EL Schwarzbeeren, 5 Stk Erdbeeren, 5 Bl Zitronenmelisse (klein), 10 Stk Gänseblümchen, 1.5 EL Schlagobers

Zuerst die Schwarz- und Erdbeeren waschen, das Grün der Erdbeeren entfernen und in Stücke schneiden. Gänseblümchen und Zitronenmelisse bereitlegen. Den Schlagobers in einer Schüssel nur schaumig schlagen (nicht steif).

Schritt 2

2 EL Vanilleeis

Nun einen Teil der geschnittenen Erdbeeren und Schwarzbeeren in eine Schale geben und darauf das Vanilleeis setzen. Den schaumig geschlagenen Schlagobers übers Eis laufen lassen und mit den restlichen Früchten, sowie Gänseblümchen und Zitronenmelisse garnieren.