Fischaufstrich

aktualisiert am 01.03.2025
4,5 (6 Stimmen)

Dieser Fischaufstrich auf Weißbrot ist eine köstliche Vorspeise. Ein Rezept für den nächsten Heringsschmaus.

Rezepte

Zutaten für 6 PortionPortionen

300 g Räucherfisch (nach ihrer Wahl)
125 g Butter
1 Bund Dill
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Dill waschen und fein hacken. Den Räucherfisch mit einer Gabel in Stücke stechen.

Schritt 2

Dill und Fisch mit den restlichen Zutaten im Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

  • Dieser Aufstrich lässt sich in einem Glas mindestens eine Woche im Kühlschrank frisch halten!

Nährwert pro Portion

kcal
208
Fett
18 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
0 g

Ähnliche Rezepte

Avocadoaufstrich
70 Minuten
Einfach
Avocadoaufstrich
4.5 (8.556)
Liptauer
15 Minuten
Einfach
Liptauer
4.5 (5.264)
Thunfischaufstrich
15 Minuten
Einfach
Thunfischaufstrich
4.5 (4.925)
Eiaufstrich
60 Minuten
Einfach
Eiaufstrich
4.4 (6.130)
Erdäpfelkas
30 Minuten
Mittel
Erdäpfelkas
4.6 (1.832)
Erdäpfelkäse
15 Minuten
Einfach
Erdäpfelkäse
4.5 (2.489)
Lachsaufstrich
25 Minuten
Einfach
Lachsaufstrich
4.4 (2.564)
Liptauer Aufstrich
10 Minuten
Einfach
Liptauer Aufstrich
4.6 (1.382)

Kommentare

martha
martha
Das Foto passt überhaupt nicht zu diesem Rezept dem Fischaufstrich, weil darauf ist eindeutig ein Karfiol-Paradeiser-Salat zu sehen.
Familienkochbuch
Familienkochbuch
ich habs heute auch entdeckt, da ist etwas mit dem foto schiefgegangen und wurde bisher nicht repariert.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Danke nochmals für den Hinweis. Wir haben das Foto entfernt.
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.