Feinschmecker-Rahmsuppe
aktualisiert am 06.05.2024
Das herzhafte Rahmsuppen - Rezept ist ein Muss für die Feinschmecker unter Ihnen.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.75 | l | Wasser |
| 1 | TL | Kümmel (ganz) |
| 2 | EL | Sauerrahm |
| 1 | EL | Mehl (glatt) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | EL | Essig |
Zutaten zum Bestreuen
| 1 | Prise | Petersilie (gehackt) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zunächst den Kümmel in das Wasser geben und langsam aufkochen lassen.
Schritt 2
Dann das Mehl mit dem Sauerrahm gut vermischen und ordentlich glatt rühren.
Schritt 3
Das Mehl-Sauerrahm-Gemisch in das Wasser einkochen.
Schritt 4
Zum Schluss die Suppe mit Salz, Pfeffer und Essig verfeinern.
Tipps zum Rezept
- Zur Verzierung kann man die Suppe mit Petersilie bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
24
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g
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