Feine Walnussfülle

Name: Feine Walnussfülle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 EL Ahornsirup; 50 g Butter; 1 EL Kakao; 1 TL Rum; 200 ml Vollmilch; 250 g Walnüsse (fein gerieben); 80 g Zucker

von MaryLou, aktualisiert am 14.02.2026

4,6 (31 Stimmen)

Die Feine Walnussfülle ist im Nu zubereitet und eignet sich wunderbar als Fülle für Reindlinge, Nussstrudel oder anderes kleines Gebäck.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Walnüsse (fein gerieben)
200	ml	Vollmilch
50	g	Butter
2	EL	Ahornsirup
1	EL	Kakao
80	g	Zucker
1	TL	Rum

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Walnüsse (fein gerieben)

Zuerst die geriebenen Walnüsse beiseite stellen.

Schritt 2

250 g Walnüsse (fein gerieben), 200 ml Vollmilch, 50 g Butter, 2 EL Ahornsirup, 1 EL Kakao, 80 g Zucker, 1 TL Rum

Dann Milch, Butter, Ahornsirup, Kakao, Zucker und Rum in einem Topf miteinander verrühren und erhitzen. Anschließend die Walnüsse ebenfalls einführen und unter Rühren aufkochen. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Nochmal gut durchrühren und weiterverwenden.