Erfrischender Bananen-Nuss-Schaum

Name: Erfrischender Bananen-Nuss-Schaum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Bananen; 250 g Haselnüsse; 5 EL Honig; 0.250 l Schlagobers; 1 Prise Zimt (gemahlen); 3 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (5 Stimmen)

Der Bananen-Nuss-Schaum ist wunderbar einfach zum Zubereiten. Mit diesem Rezept gelingt er Ihnen besonders schmackhaft.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Haselnüsse
5	EL	Honig
1	Prise	Zimt (gemahlen)
500	g	Bananen
3	EL	Zitronensaft
0.250	l	Schlagobers

PortionPortionen

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Dessert Einfach kalte Speisen schnell Nuss Bananen

Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Nüsse grob gehackt und dann mit 3 EL Honig und dem Zimt vermengt. Im Anschluss werden die Bananen geschält, in Stücke geschnitten und mit dem restlichen Honig sowie dem Zitronensaft püriert.

Schritt 2

Das Schlagobers wird mit dem Handmixer steif geschlagen und das Bananenpüree wird nach und nach untergehoben.

Schritt 3

Zum Schluss werden der Bananenschaum und die Nüsse abwechselnd in Dessertschalen gefüllt. Bis zum Servieren wird das Dessert kaltgestellt.

Nährwert pro Portion

kcal

839

Fett

62 g

Eiweiß

13 g

Kohlenhydrate

56 g

Kommentare

MaryLou am 26.01.2020 um 13:52 Uhr

Für meinen Geschmack ist es ein bisschen zu süß geraten, für meinem Mann hingegen war es genau richtig. Gott sei Dank sind die Geschmäcker so verschieden. Ein sehr schnelles Dessert, einfach und gut.

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