Erdbeerdessert mit Tonkabohne
von Katerchen, aktualisiert am 28.05.2024
Als krönender Abschluss eines wunderbaren Essens kann dieses Erdbeerdessert mit Tonkabohne serviert werden. Das Rezept mit exotischer Note wird Gäste beeindrucken.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 500 | g | Erdbeeren |
| 30 | ml | Limoncello |
| 2 | EL | Zitronenzucker mit Tonkabohne (selbstgemacht) |
| 150 | g | Schlagobers |
| 0.5 | Stk | Tonkabohne |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
500
g Erdbeeren,
30
ml Limoncello,
2
EL Zitronenzucker mit Tonkabohne (selbstgemacht)
Die Erdbeeren zuerst waschen und vierteln bzw. halbieren. In eine Schüssel geben und mit dem Zitronenzucker mit Tonkabohne und dem Limoncello vermischen. Im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
Schritt 2
150
g Schlagobers,
0.5
Stk Tonkabohne
Dann Schlagobers steif schlagen und dabei eine halbe Tonkabohne hinein reiben.
Schritt 3
500
g Erdbeeren,
150
g Schlagobers
In Dessertgläser die marinierten Erdbeeren und den Schlagobers abwechselnd einschichten.
Nährwert pro Portion
kcal
438
Fett
29 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
40 g
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